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虚拟舞台让餐厅吸引80%陌生客流进店消费

时间:2019-05-13    |    浏览:103

互联网时代,眼球就是经济,抓住了人的眼球,钱就来了。

 

创造眼球经济的法门就是制造“新鲜感”!

 

袁老师在讲“新鲜感”时经常说:要么替顾客节约时间,要么让顾客把时间浪费在美好的事情上。

 

“新鲜感”,最重要的是要重视顾客体验,什么才是顾客需要的体验?

 

我觉得,耳朵享受,眼睛看着开心才是顾客需要的体验。

像大家熟悉的胡桃里,因为首创了音乐+美食的路线,2年多的时间开出近200多家门店,每到晚上每家店都人头攒动。

 

像邓丽君音乐主题餐厅,因为有了良好的体验感,即使是人均200元以上,也阻挡不了食客们消费的热情。

 

好的视听享受,逐渐成为当下顾客用餐最迫切的需求。

 

在餐饮市场一片红海的今天,随着各种网红店的兴起,几乎每个餐饮店老板都在为如何给顾客创造良好的体验感而焦头烂额。

 

在深圳,就有这样一家“充满新鲜感”的餐厅,这家餐厅没有真实舞台却胜过真实舞台,没有歌手表演但却有现场演唱会的即视感,即使所处位置十分偏僻,但因为这个舞台吸引了大批顾客,80%的人因此慕名而来。

 

这家餐厅如何利用新鲜感?

“5D引流魔幻舞台”,利用真人表演后录播的形式,再利用光影艺术和折射原理,为前来用餐的顾客带来震撼的视觉、听觉享受。

1. 太燃,不用花门票钱,餐厅一秒变成演唱会现场

 

在这个孤单的世界上,音乐就好像一个出口,是我们宣泄生活最好的方式,所以这就有了我们为什么愿意花上百、上千元钱买一张演唱会门票的原因。

 

倘若,顾客在餐厅里不花钱就能享受到演唱会的表演水平呢?

 

深圳这家餐厅的舞台,就有群星演唱会现场的感觉,一会“王菲”唱红豆,一会“刘德华”唱忘情水,一会“郭富城”跳浪漫樱花……

 

通过真人提前录制,再通过特殊介质呈现的原理,效果比真人表演还要燃,仿佛伸手就能触碰到明星!

 

此外,除了演唱会,5D引流魔幻舞台还能表演各种舞蹈、钢琴协奏曲、儿童动画片,只要顾客想到的基本都能实现,对于年轻人和小孩来说这个诱惑就太大了。

 

为了防止顾客的审美疲劳,设计师还以半小时、一个小时为划分演出高潮,其它部分则以舒缓的轻音乐、风景类画面为主。

 

这样一来顾客既不被过度打扰,也享受到了在餐厅里看演唱会的气氛。

如果你是顾客不用花门票钱,只吃一顿饭,就能享受到专业的演唱会气氛,你怎么会不来!

2.太赞,可做场景布置,一个手机搞定所有节日惊喜

“情人节、圣诞节、新年、结婚纪念日、生日……”

 

一个人一年中必过的节日,大概就不下十几个,每一个节日顾客心理都希望过的与众不同。

 

要是加上人力成本、翻台率、场景限制,一个餐厅能布置一个餐桌已经算烧高香了,大多数顾客都不能被满足。

 

而5D引流魔幻舞台恰好能够满足顾客的仪式感:

 

当你过生日的时候,整个餐厅就出现了生日蛋糕,还有虚拟歌手演唱生日歌;

 

当你和爱人过情人节的时候,就会有两颗跳动的红心出现,仿佛这一秒世界只属于你们,如果你是顾客你喜欢不喜欢?

 

倘若还觉得不过瘾,不妨拿上手机找服务员包场,就可以用手机上传素材,打造自己专属的世界,如果你是顾客,节假日里你要不要来?

 

 从餐厅角度来说 

1.增收:吸引客流,打开宴会增收通道

以往,无论是办学子宴、婚宴、生日宴的餐厅,很多餐厅工作人员最愁的就是布置餐厅和气氛的营造了。

 

即便布置的不错,但只要是自己的城市有比自己装修、氛围更好的餐厅,顾客铁定转向别人的怀抱。

 

而,这款5D引流魔幻舞台,餐厅再也不用绞尽脑汁的布置、装饰舞台。

 

只需要轻轻一键即可把5D视觉、高标准的演唱会水平的音乐现场带到了顾客面前,无论别人装修的再好,你都是不断变化的,不断给顾客新鲜感。

 

无形当中起到了引流,这对于想做宴会的餐企来说是一个实打实的福利,可以说打开了餐厅宴会营收的新通道。

 

2. 省成本:节省50%装修费用,只需2平、灵活不占地,可重复使用

 

“拆建舞台需要人工”;“节假日布置餐厅需要人工”;“请艺人演出需要花大价钱”;“音响设备定期维护也需要人民币”……这就是传统实体舞台不能言说的痛点。

 

尤其是在房租越来越高的今天,每省下一平都能给我们的餐厅带来可观的利润,然而传统需要搭建的舞台实在是太笨拙了,即占地方又费人工。

 

但是5D呈现技术,是虚拟呈现,本身不存在拆建问题,只需要2-3平的面积就可以操作。

相比于每餐都需要请专业歌手来演出,并且要支付昂贵的演出费用来说,5D引流魔幻舞台因为自身有海量的资源输出,整体全套输出的不断迭代,带给顾客持久感官刺激的同时还让餐厅节省了大笔费用。

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